 |
イタリア料理改訂 |
| 2,940円 |
| 販売店：楽天ブックス |
| イラスト・調理方法・手順付き専門料理全書 著者：西尾智治出版社：辻学園調理製菓専門学校／ジャパンクッキングセサイズ：単行本ページ数：199p発行年月：2007年04月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）カラー写真／イタリアの州と特産物／イタリア・地中海料理の歴史と文化／イタリア料理／アンティパスト／パスタ／乾麺／生麺／米／米料理／スープ料理／野菜料理／フォン／ソース／魚料理／肉料理／ピッツァ／ドルチェ／カラー頁の料理の作り方／調理器具／イタリア各地方の特色／イタリアのホテルとレストラン／イタリア食材図鑑／イタリア料理用語辞典【著者情報】（「BOOK」データベースより）西尾智治（ニシオトモジ）昭和37年生まれ。辻学園調理・製菓専門学校西洋料理研究室教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ラ... |
|
 |
イタリア料理肉料理のアイデアと技法 |
| 3,990円 |
| 販売店：楽天ブックス |
| 著者：柴田書店出版社：柴田書店サイズ：単行本ページ数：227p発行年月：2006年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）イタリア料理のコースの華は、なんといってもセコンド・ピアット（メイン）の肉料理。魅力ある店には必ず力強い肉料理がある。本書では28種の肉（内臓を含む）をとり上げ、7人のシェフに料理を作ってもらい、部位や調理法の選定、つけ合わせ、プレゼンテーションまで、一皿を作り上げるまでの工程を、総合的な考え方とともに解説してもらった。【目次】（「BOOK」データベースより）家畜類・家禽類（羊・山羊／兎／牛 ほか）／ジビエ類（鹿／猪／野兎 ほか）／内臓類（肝臓／腎臓／胃袋 ほか）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず |
|
|
 |
パスタやイタリアン料理が大変身！無添加の完熟トマト100％で出来た安心トマトピューレヒカリ 有機トマトピューレ va-re-n2009 【消費税相当額サービス】 |
| 330円 |
| 販売店：プレマシャンティ |
| ■有機JAS認定品、無添加■リコピン■豊かな甘味と酸味■パスタソース、スープベースに商品カテゴリ自然食品 > 調味料 > ソース・ドレッシング類商品番号MB01300内容量320g製造日からの開封前賞味期間常温で2年原材料有機栽培トマト（アメリカ国内産）、原塩オーサワジャパンの自然食品および雑貨類につきましては、900アイテムほどの取り扱いをいたしておりますが、賞味期間が短いもの、われもの、消費期限の短いものが多いため、大量な在庫はいたしておりません。都度お取り寄せにての手配とさせて頂いております。 出来るだけ新鮮かつ最新のものをお届けすることを最善とするために、このページの商品を含むオーサワジャパンの各商品に関しましては、通常の弊社「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますのでお知りおきくださいませ。ガルバンゾー（ひよこ豆）価格：200円赤レンズ豆価格：200円玄米粉価格... |
|
|
 |
イタリア料理の先駆け落合務シェフ公認IH対応(200V) 両手鍋20cm(LA BETTOLA da Ochiai) |
| 4,200円 |
| 販売店：ホームファッション創良 |
| 落合務オーナーシェフ公認調理器具シリーズ▼システマパンはこちら▼両手鍋・片手鍋はこちら▼パスタポットはこちら▼フライパンはこちら▼キッチンツールセットはこちら「予約の取れないレストラン」との流行語まで編み出した、銀座にある人気イタリアンレストラン「ラベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフ、落合務シェフ公認の商品。イタリアンはもちろんのこと、和食・洋食と様々な料理にマッチします。LA BETTOLA da Ochiaiは常に予約でいっぱい。3ヶ月先まで予約が埋まっています。私も何とか予約して言ってみましたが、料理の美味しさはもちろんのこと、雰囲気も接客も良く、銀座という一等地とは思えないリーズナブルな料金で料理を楽しむことが出来ました。今や料理番組には欠かせない存在としてテレビではお馴染み。多くの料理本も出版し、その活躍はとどまるところを知らない落合シェ
1000
フ。これだけ忙しいにもかかわらず、毎... |
|
 |
イタリア料理教本（上） |
| 3,990円 |
| 販売店：楽天ブックス |
| 著者：吉川敏明出版社：柴田書店サイズ：単行本ページ数：239p発行年月：1999年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）19歳でイタリアへ渡り、シェフとなった著者が、永年積み重ねてきた経験、知識を披露。【目次】（「BOOK」データベースより）パスタ／ニョッキ／ポレンタ／そば粉・大麦・スペルト小麦／リゾット・その他の米料理／スープ／ピッツァ・フォカッチャ・パン／卵料理／魚介料理／油脂・酢・塩・加工品この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず |
|
 |
のぼり旗「イタリア料理」[001008007]＜送料込・税込＞ |
| 1,200円 |
| 販売店：商売繁盛本舗 |
| のぼり旗「イタリア料理」[001008007]＜送料込・税込＞●60cm×180cm●材質：ポンジクロス（ポリエステル）■全品送料込み(送料不要)です。＊規定配送方法に限ります。■5枚以上(または6000円以上)のご注文は代金引換配達手数料サービスです。 ＊4枚以下(または6000円未満)の代金引換配達手数料は500円です。 ■ポール（竿・白色樹脂皮膜3m伸縮式）は別売りです。 ＊各本数送料込み価格です。佐川急便での発送です。 [1本］1,400円 [2本］1,800円 [3本］2,200円 [4本］2,600円 [5本］3,000円 [6本］3,400円 [7本以上］1本 500円 (沖縄県・全国離島への発送は運送事情で対応できません。)■注水台 ＊各台数送料込み価格です。佐川急便での発送です。 [1台］1,800円 [2台］2,700円 [3台］3,600円 [4台］4,500円... |
|
|
